Acabo de estar en el 9. Congreso Mundial de ovejas de ‘color’, es decir las non-blancas. Pero no es tan fácil definir el color: He aprendido que (casi) todas las ovejas blancas tienen mucha información genética sobre otros colores y dibujos pero simplemente no se ve. Es un tema bastante complicado y habían algunas charlas sobre este tema también. Sin embargo, a mí me gustaron más las charlas sobre el bienestar de las ovejas y como trabajan los pastores y pastoras.
El congreso tuvo lugar en el Sanctuario de Oropa, cerca de Biella, Italia, que en el pasado fue una ciudad muy importante de la industria textil pero hoy en día muchas fábricas han cerrado sus puertas. Pero todavía existen algunas empresas y proyectos que tienen algo que ver con la lana de oveja, por ejemplo el Consorzio Biella the Wool Company en Miagliano. Los participantes del congreso tuvimos la suerte de poder hacer una visita guiada ahí. También hay empresas que tejen telas de alta calidad, por ejemplo Piacenza Cashmere. Visitamos esta empresa también que fue fundada en 1733.
Voy a escribir más poco a poco sobre algunos temas del congreso aquí en el blog; ahora solo voy a daros algunas impresiones del congreso.
Degustación de un queso de Karrantza antes de la cena de gala. Llevo una capa de Iletegia, hecha de lana de Manex (=Latxa) mezclada con Navarra Churra.
Cheese tasting: I offered some sheep cheese made in Karrantza just before gala dinner. I am wearing a hand made cape by Aña from Iletegia. It’s made of wool, of course (60% Manex/Latxa, 40% Navarra-Churra).
Last week I was at the 9th World Congress of Coloured Sheep in the Sanctuary di Oropa near Biella, Italy. Coloured in this case not only means brown, grey or black sheep but also white, because all white sheep have brown or black as their base colour but the gene for pattern says: don’t apply the base colour! So they stay white… That’s at least what I think I learned at the congress ? The colour genetics topic is a lot more complicated, of course, but fortunately, there were many more talks about sheep breeding and the sheep’s welfare and how some of the shepherds nowadays work.
As I mentioned above, the congress took place in Biella, Italy, which is a small town in the Piemont region of northern Italy. Biella has a rich history in textile production but most of the factories are closed these days. Nevertheless, there are still some important wool precessing facilities in the Biella region, for example in Miagliano where the Consorzio Biella the Wool Company is located. We participants had the opportunity of visiting this place of innovation and inspiration. Part of the congress program was also a visit to the renowned Piacenza Cashmere factory which was founded in 1733 and still produces textiles of highest qualities.
I am going to write more about the congress here but for now I leave you with some photo impressions. (see photos above)
#wooliscool
#realwoolisbetter
